Ketika mendengar negara Arab Saudi, pasti yang ada di benak kalian merupakan negara yang identik dengan perjalanan untuk menunaikan ibadah Haji maupun ibadah Umrah. Negara yang berlokasi di Asia Barat ini ternyata menyimpan banyaknya tempat wisata menarik dan makanan khas arab yang tidak kalah lezatnya, lho. Penasaran apa saja makanan khas Arab Saudi? Yuk disimak!
1. Kabsa
Kabsa merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama nasi, hidangan nasi ini merupakan hidangan yang dinikmati di seluruh negara semenanjung arab. Makanan Kabsa ini diolah dengan cara menggunakan air yang sudah digunakan untuk memasak ikan atau dagiing yang kemudian digunakan Kembali untuk memasak nasi kabsa yang sudah dibumbui. Selain nasi, bahan lain yang digunakan untuk membuat kabsa ini adalah ayam, domba, ikan, udang bahkan daging onta. Daging tersebut biasanya diletakkan di atas nasi
2. Umm Ali
Makanan arab yang satu ini sebenarnya merupakan makanan tradisional. Umm Ali ini memiliki rasa manis, jadi bagi kamu pecinta manis jangan lupa untuk cicipi makanan yang satu ini ya. Umm ali sebenarnya mirip dengan pudding roti akan tetapi makanan ini disiapkan dengan puff paatry dan tidak menggunakan telur. Isian dari roti Umm Ali ini berisai susu, gula, kismis, kelapa, kayu manis, dan kacang almond
3. Falavel
Falavel pada dasarnya adalah makanan yang memiliki bahan dasar pasta wijen. Falavel diolah dari chickpeas atau kacang arab, bisa juga menggunakan fava bean, bumbu-bumbu pelengkap lainnya dan juga ada rempah. Semua bahan tersebut kemudian dicampur menjadi sati untuk dijadikan adonan, kemudian dipadatkan hingga adonan berbentuk bola kecil, kemudian falavel akan digoreng maupun dipanggang
4. Kunafeh
Bagi kamu yang menyukai rasa manis dan rasa keju, jangan sampai kamu lewatkan makanan yang satu ini yaitu Kunafeh. Kunafeh terbuat dari semolina dan pastry phyllo tipis yang memiliki bentuk seperti mie. Selanjutnya hidangan gurih ini akan diisi dengan keju lembut. Rasa kunafeh ini memiliki rasa renyah di luar dan lembut di dalam, sebelum dimakan kunafeh perlu direndam terlebih dahulu kedalam sirup
Itu dia deretan makanan khas Arab Saudi. Apakah salah satu makanan diatas ada yang menarik perhatian kamu?
Ini Dia Makanan Khas Arab yang Bikin Perut Keroncongan!
